成長と挑戦を応援！未経験から「プロ」を目指せる環境です。
未経験からスタートしたスタッフがほとんど、安心して一歩を踏み出してください！

まずは、店舗運営の基本（接客・調理）からじっくり学んでいただきます。
ゆくゆくは店長、料理長、スーパーバイザー、そして会社の幹部へと、意欲次第でどんどんキャリアアップしていくことが可能です。
実際に、現在11店舗中7店舗の店長が、未経験で入社して実績を上げています。

【ポジションとミッション】
一般社員：店舗での接客、調理業務全般。現場のプロとしてお客様に最高の体験を提供します。
副店長：店長補佐として店舗運営の核となる業務を担当。原価管理、在庫管理（棚卸）、数値分析、シフト作成、発注・検品など、経営の基礎を学びます。
店長：店舗の責任者として運営全般を統轄。売上目標の計画立案、原価率・人件費の管理など、店舗をひとつのビジネスとして成功に導きます。
料理長：メニュー開発の責任者。グランドメニューやコースメニューなど、お客様を魅了する新しい商品を生み出します。
SV（スーパーバイザー）：複数の店舗を管理するマネージャー。店舗の成長を支援し、会社の幹部として経営にも深く携わります。

経験は問いません！H&Nで「好き」を仕事に、理想のキャリアを実現しませんか？

【未経験でも安心の環境】
現在、全店長の約6割（11店舗中7名）が、飲食業界未経験で入社しています。
経験よりもあなたの「やってみたい」という気持ちを重視します。

【私たちの想いと求める人物像】
H&Nは「お客様の期待を超える感動を提供する」ことを理念としています。
この理念に共感し、一緒に会社を創ってくれる方を歓迎します。

◆お客様を喜ばせたい人へ
目の前のお客様に感動を届けたいという情熱があれば、経験は問いません。
あなたの考えや行動が、お客様の喜びにつながります。

◆挑戦・独立を目指したい人へ
新しい環境でチャレンジしたい方、将来的に独立・起業を考えている方を全力でバックアップします。
店舗運営、マーケティング、財務など、独立に必要なスキルを全て学べます。
実際に9名のスタッフが当社から独立しています。

◆接客・料理が好きな人へ
「好き」を仕事にしませんか。人を喜ばせるのが好き、料理の腕を極めたい、という気持ちがあれば大丈夫です。
待遇面で諦めていた方も、ぜひ一度ご相談ください。

◆山口県で活躍したい人へ
山口県内に特化し、地域に賑わいを創る「街づくり」に貢献しています。
住み慣れた山口県で働きたい方、自然豊かで住みやすい山口県に移住したい方を歓迎します。

◆会社と共に成長したい人へ
居酒屋からカフェまで事業を拡大し、山口県No.1の飲食企業を目指しています。会社の成長を肌で感じながら、あなた自身も成長したい方を歓迎します。

【まずはお気軽にご連絡ください】
食や人に興味がある方、上記のいずれか一つでも共感できる方は、ぜひ一度、気軽にお話ししましょう。
H&Nはこれからも安心して長く働ける環境を向上させていきます。

スタッフの魅力と成長が、お店の魅力をつくる！
私たちは、スタッフ一人ひとりの「成長」と「魅力」を大切にしながら、お客様に外食の楽しさを届けるお店づくりを目指しています。
また、スタッフとその家族が理想のライフスタイルを実現できる環境を整え、安心して長く働ける職場を提供しています。


2030年までに山口県内30店舗展開！
山口県でNo.1の飲食企業を一緒に目指しませんか？
未経験の方でも好待遇でお迎え、頑張りがしっかり評価される環境を用意しています！


あなたのチャレンジを全力で応援します！
まずはお気軽にご応募ください！

平均所定労働時間：173時間/月

14時～25時
※上記時間内で遅出・早上がりを調整
※休憩60分あり

就労期間：定めなし

変形労働時間制

7日/月
・日曜日定休＋シフト制（月8日休み・9日休みも選べます）
・有給休暇制度
・正月・夏季は連休あり（大晦日を含む元旦三が日は店休日）

＼「ライフファースト」が、私たちのあたりまえ／
＊土日連休も申請で取得可能です。
＊日曜日定休なので家族との時間も作れます。
＊家族や友人との時間、趣味の時間を楽しめます。

プライベートが充実していないと、いい仕事ができない！
仕事を含めた自分の時間すべてを楽しんで生きるライフスタイルを積極的に支援しています。

山口県山口市湯田温泉 ３－１－３２

勤務先名: 武蔵 山口店

車通勤可（駐車場完備）

湯田温泉駅（JR山口線）徒歩10分

月給 284,431円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 56,545円
固定残業時間：43 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

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（休み月7回）月給284,431円～
（休み月8回）月給269,442円～
（休み月9回）月給255,420円～
※月間の休日回数を７日〜９日任意で選べます
１日休日出勤をするごとに休日出勤手当として14,989円支給

他、各種手当+賞与年3回（勤務2年目より）支給
住宅手当（転勤辞令の場合社内規定により支援あり）
通勤手当（社内規定）
扶養手当（扶養家族１人につき¥5,000）　
例）扶養配偶者1人・子供3人で￥20,000支給

【実例】
①業界未経験者
月給284,000円～
→1年後副店長 310,000円 + 賞与年3回（平均年収460万円）
→2年後店長 360,000円 + 賞与年3回（平均年収560万円）

②業界経験者
月給284,000円～
→6か月後 副店長 月収300,000円
→1年後副店長 310,000円 + 賞与年3回（平均年収460万円）
→2年後店長 360,000円 + 賞与年3回（平均年収560万円）

店長だけでなく、SV（スーパーバイザー）・部長・開発専門スタッフなどの役職も用意しています。

試用期間なし

◆安心の社会保険完備・各種手当
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
・昇給、賞与あり（夏冬春3回）
・障害医療費用保険
・退職金制度あり（特定退職金共済制度に加入）
・制服貸与
・食事つき
・家賃補助（社内規定あり）
・車通勤可（駐車場完備）
・住宅手当（転勤辞令の場合社内規定により支援あり）
・通勤手当
・扶養手当

◆充実の社内制度！
・H＆Nライブラリー（飲食業界の専門誌から、経営、マネジメントなど多くのジャンルの本が揃い、スタッフには無料貸出）
・資格支援制度（調理師免許やソムリエ、利き酒師などの仕事に関わる資格取得に必要な金額を一部会社が負担）
・健康診断年2回
・社内勉強会

長く安心して働いていただけるよう、そしてご家族や大切な人を不安にさせないように、できる限りの福利厚生をご用意しています！

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

受動喫煙対策：対策あり

Web応募
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担当より、頂いたご連絡先にお電話させて頂きます。緊張せずにお気軽にお電話に出てくださいね。

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※【少し興味がある】【具体的に何をするの？】など不明点や気になることなどがございましたら、お気軽にご連絡ください。

採用担当

応募受付先電話番号：0836-39-8172

• ・飲食

お仕事No：116_武蔵 山口店_居酒屋店舗スタッフ（正社員）